Với món Sữa chua phô mai chắc chắn sẽ làm bé nhà bạn thích mê. Nhất là sau khi để lạnh, bạn xắn từng miếng sữa chua phô mai ăn sẽ thấy dẻo mịn hơn, tan trong miệng, kèm theo đó là vị béo và mùi thơm của phô mai rất đặc trưng. ❤
➨ DETOX THANH LỌC CƠ THỂ :
➨ MÓN ĂN VẶT:
♨ CÔNG THỨC SỮA CHUA PHÔ MAI:
– 2 hũ sữa chua cái
– 450ml nước sôi
– 100g phô mai
– 1 lon sữa đặc
– 2 bịch sữa tươi không đường
– 12 đến 15 hũ đựng sữa chua
♨ CÁCH LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI DẺO MỊN DỄ THÀNH CÔNG :
– Đổ vào nồi 450ml nước, nấu sôi. Thả phô mai vào khuấy cho phô mai tan ra. Tắt bếp.
– Khui lon sữa đặc, đổ vào nồi phô mai và khuấy cho sữa đặc tan hết.
– Cắt 2 bịch sữa tươi cho vào, khuấy vài lần rồi cho 2 hũ sữa chua cái vào. Dùng phới khuấy nhẹ, theo 1 chiều đến khi sữa chua hòa tan hết. Đổ tất cả qua ray.
– Đổ vào những hũ thủy tinh nhỏ, chén hoặc ly. Đậy nắp lại. Ủ trong nước ấm từ 8 – 10 tiếng.
♨ CHÚ Ý KHI LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI TẠI NHÀ:
– Để làm phô mai sữa chua dễ dàng thành công thì việc đúng khối lượng các thành phần rất quan trọng. Nếu không đo được 450ml nước thì lấy lon sữa đặc, đong 1 lon rưỡi. Nếu không cân được 100g phô mai thì dùng 6 cục (loại 1 hộp 8 cục phô mai con bò cười).
– Khi ủ sữa chua phô mai cần lưu ý pha nước ấm cho thích hợp. 1 chén nước sôi + 2 chén nước lạnh. Khi ủ cần trùm kín hoặc dùng thùng xốp, thùng đựng nước đá để ủ sữa chua sẽ dễ thành công hơn vì những loại thùng này giữ được nhiệt.
#CKK chúc các bạn làm thành công #SữaChuaPhôMai #ChesseYogurt nhé! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:
I Saw Three Ships của Audionautix được cấp phép theo giấy phép Creative Commons Attribution (
Nghệ sĩ:
Nguồn: https://taibangoc.com/
Xem thêm bài viết khác: https://taibangoc.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Xem lại mật khẩu Wifi đã lưu trên iPhone
- cách làm CÁ LÓC kho Tiêu cứng chắc đậm đà. Cách kho cá ngon. caramenlized fish vietnam food
- Cách làm món THỊT BÒ XÀO RAU CẦN NƯỚC nhậu lai rai – CKK
- Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm vàng giòn mà thịt không bị khô
- Chuyển nhà từ Android sang iOS thì cần làm những gì? (Move to iOS) | Điện Thoại Vui
E làm theo cách của a đã thành công mĩ mãn.. úp ngược đc luôn ạ.. cảm ơn a nhiều nhé .. có điều sao nó ko có mùi béo của phô mai ạ..
A ơi cho e hỏi..! Thường e làm sua chua với công thức là: 2 hộp sữa đặc+ 4 sữa tươi+ 2 men cái ..! Thì làm sữa chua phô mai thì nên bỏ bao nhiêu phô mai là vừa ạ..!
mình làm sao nó ko đông ban oi
phô mai chỉ cần quay lò 1' là tan
A oi cho e hoi,e lam cog thuc nhu a chi nhug no chi set lai thoi,chu k dat dc nhu a lam,dat nhu rau cau,e cug luot 2,3 lan lun,nhug lam xog no bi lon con la sao vay a,chi jup r voi,hix
Mình có thể thay bằng cream cheese đc ko ad?
dùng sữa tươi ít đường được không ạ
I finally find English recipes thanks 🙏🏻
A ơi cho e hỏi. Công thức này là sữa chua phô mai úp ngược được đúng ko ạ
Met
Cảm ơn bạn. Mình đã thử và thành công.chỉ có 1 điều là mình lọc nhiều lần ko hết cặn của phomai là vi sao ạ.làm sữa chua của mình vị ngon nhưng nữa dưới mịn nữa trên bị cặn ko mịn ạ.
U bn tieng e u 12 tieng ngọt lam k chua
em đã làm đúng công thức đang đợi kết quả thui ạ
Mình làm theo đúng như vậy nhưng ủ bằg thùng xốp. 7 tiếng ko đông lại b ơi
Rất thích cách hướng dẫn của bạn,nhanh gọn lẹ và rõ ràng. Thanks ad ❤
Như em muốn làm số lượng nhiều thì canh nước và sữa tươi như thế nào vậy a.e cảm ơn
Hay quá, cách làm giản dị và dễ hiểu, cảm ơn
Cho e hỏi là thay bằng hủ nhựa dc k ạ
U bag noi com dien co can fai thay nuoc k a
Lúc ủ sữa chua là 1 chén nước sôi, rồi lại 1 chén nước lạnh ạ
Cho em hỏi. Nếu em muốn làm ít hơn thì làm theo tỉ lệ 4 cục phomai, 1 bịch sữa tươi có đường, 1 hộp sữa chua k đường được không ạ
Bây h e lại e ủ trong phòng k cần nước dc k
Bây h e ủ nước ấm ui e ủ khô lại dc k
A oi e ủ khô đc k .nếu dc khoảng bao nhiu tiếng
Phô mai em bỏ tủ lạnh r giờ đem nấu có sao k ạ ?
A oi minh mua cay do nhiet do .dc ko a minh de nhiet do bn la chuan
Ban oi cho minh hoi xiu nhe sao minh thay nhieu cho lam zaua phoma sao co mau vang vay ban
Tỷ lệ nồi nước bạn dùng là bnhiu
E ko muốn ăn ngọt quá thì e bớt còn 1/2 lượng sữa đặc được ko ạ?
A ơi cho e hỏi e ủ xong mà sữa chua vẫn không dẻo lại là do bị sao a nhỉ nc ủ lúc nào cũng ấm cả a
Giọng bạn này cute :3
Thay vì bắt phomai lên bếp nấu thì em tán nhuyễn phomai ra được không anh ?
A ơi cho e hỏi phô mai e dùg phô mai nhật nhưg khi cho nc sôi quấy 1 lúc xog lọc e thấy có nhiều vág như vág dầu mỡ có sao k ạ
Anh ơi mình ủ như vậy nước nguội thì phải thay hả anh
ngon quá à , mình sẽ làm cho cả nhà ăn
Xin chào CKK. Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức. Bữa nay mình làm món này. Theo khẩu vị cá nhân mình rất vừa miệng và ngon tuyệt. Mặc dù đã lượt qua rây nhưng mình vẫn bị lợn cợn phô mai :((
Mình cũng có xem các video làm sữa của bạn. Nếu có thời gian mong bạn có thể chia sẽ cách làm sữa hạt sen ^^
Hay lắm anh
Anh ơi em làm theo số lượng
375ml nước
3 pmai
325ml sữa tươi
300g sữa đặc
Ủ thùng xốp 8 tiếng. 4 tiếng a thay nước 1 lần nhưng mà yaua của nó có lớp nước bao xung quanh. Ăn thì k có vị chua mà e lỡ bỏ tủ lạnh rồi h có lấy ra nguội ủ tiếp đc k ạ?
Anh ơi cho em hỏi là lúc mk hòa hết hỗn hợp sữa r thì hỗn hợp phải ấm nóng nhưng của em lại nguội r thì phải lsao ạ???