[Cookat Việt Nam] Matcha Mochi

37
2



🤤 Nguyên liệu 🤤
100g bột gạo nếp, 1 thìa cafe bột matcha, 50g đường, 1 thìa cafe muối, 100ml nước nóng, 2 viên chocolate trà xanh/ 1 viên mochi, bột matcha (dùng để lăn bánh mochi)
1. Cho 100g bột gạo nếp, 1 thìa cafe bột matcha, 50g đường, 1 thìa cafe muối vào bát trộn đều sau đó đổ 100ml nước nóng vào trộn đều cho đến khi bột đặc quánh lại
2. Bọc màng bọc thực phẩm rồi cho bát bột vào quay trong lò vi sóng trong khoảng 2 phút (hoặc hấp cách thủy từ 8~10 phút) rồi cho bột ra trộn đều 1 lượt nữa
3. Dùng bột năng rắc lên thớt rồi cho hộn hợp bột lăn qua (để bột không bị dính tay) rồi chia bột thành từng phần nhỏ lặn dẹp, dùng chocolate trà xanh làm nhân sau đó viên bột lại thành hình bánh mochi
4. Lăn bánh qua bột matcha để bánh dính bột là xong ^^

Nguồn: https://taibangoc.com/

Xem thêm bài viết khác: https://taibangoc.com/am-thuc/

37 COMMENTS

  1. Jimin matcha
    Aizz vừa có bias vừa có hương vị yêu thích thì còn j bằng
    Vào bếp triển lun để trưng chứ làm sao dám ăn cục mochi bé nhỏ đấy đc

  2. Và đó là cách mà Chúa đã tạo ra Thiên thần PARK JIMIN – Cục Mochi của ARMY 😂😇

  3. Nhắc đến Mochi
    Jiminie của teo
    Trc khi lm ARMY thì:thèm ăn mochi quá
    Lm ARMY r:thèo ăn Mochi 175 cm dã man

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here